Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Dukan Diyeti | 08 October 2017

Yukarı Çık

Yukarı

Yorum Yok

Atak Evresinde Ne Yenir?

Atak Evresinde Ne Yenir?



Dukan Diyeti daha önce de belirttiğimiz gibi 4 aşamadan oluşmaktadır. Bu aşamaların ilki ve en hızlı, en çok kilo verilen bölümü Atak Evresidir.

Atak Evresi ortalama 1-10 gün arasında değişmektedir. Bu evrede 10 farklı kategoriden yiyecekleri, günün herhangi bir saati sınırlama olmaksızın yiyebilirsiniz. Tabii siz yine de dozunu çok kaçırmayın.

İzin verilen gıdalar

İpucu: Bu gıdaları birbirleriyle karıştırmakta da serbestsiniz.

Bu gıdalar arasında, diğerlerine hiç dokunmadan yalnızca istediklerinizi seçebilir, hatta bir öğün veya gün boyunca bunlardan yalnızca birini tüketebilirsiniz.

Dr. Dukan’a göre önemli olan, “uzun zaman süren çalışmalarım sonucu ve hiç birşeyi unutmayarak belirlediğim bu listeye mutlaka sadık kalmanızdır.”

Önemli: En ufak bir sapma, küçücük bir kaçamak bir balona iğneyle dokunmaya benzer.

Özetlemek gerekirse, sloganımız çok basit ve tartışılmaz. Şimdi göreceğiniz listedekilerin hepsi tamamen sizindir, bu listede bulunmayanlar sizin değildir. Listeden çıkarılmış olanların yakın gelecekte yine size döneceklerini bilmeli ve onları şimdilik unutmalısınız.

Birinci Kategori – Yağsız Etler

Yağsız etler derken yalnızca iki cins et tüketmenize izin var. Dana ve sığır eti.
-Sığır Eti: Bütün kızartılmış ya da ızgarada pişirilmiş çeşitleri özellikle biftek, fileto, bonfile gibi parçalara izin verilir. Pirzola ve antrikot bölgeleri çok yağlı olduğundan uzak durulmalıdır.

Dana eti: Rosto, biftek ve eğer kolesterol düzeyiniz izin veriyorsa dana karaciğeridir. Pirzola ise ancak yağları alındıktan sonra yenilebilir.

Kuzu etinin olabildiğince saf ve etkili olması gereken bu rejim sırasında yenmesi önerilmez.

Bu etleri hazırlarken istediğiniz yöntemi kullanabilirsiniz ancak yağsız pişirmeye özen gösterin. Kızartma tavanızın dibine az sıvı yağı döküp kağıt havlu ile tavanın zeminine yedirebilirsiniz.

Pişirme derecesi sizin zevkinize kalmıştır ama yavaş yavaş pişirmek etin yağını alacağından öneririm.

Bifteklere tartar sos ya da carpaccio sosu eşlik edebilir, ancak etin yağsız hazırlanması şarttır.

Dondurulmuş sığır eti de yiyebilirsiniz ama yağ içeriği %10’u geçmemelidir.

LİSTENİN DEVAMI:

2 – Sakatatlar

3 – Balık

4 – Deniz Ürünleri

5 – Kümes Hayvanları

6 – Jambon

7 – Yumurtalar

8 – Süt Ürünleri

9 – Günde 1.5 lt Su

10 – Günde 1.5 yemek kaşığı yulaf kepeği

Yorum Gönder