Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Dukan Diyeti | 08 October 2017

Yukarı Çık

Yukarı

Yorum Yok

Baharatlı Biftek

Baharatlı Biftek
  • On 30 Kasım 2012
  • http://www.dukandiyeti.co

Dukan diyeti‘nin bütün evreleri için yapabileceğiniz baharatlı biftek tarifi.

Süre: 1 saat marine süresi, 5 dakika pişirme süresi
Servis: 2 kişi

Malzemeler

-Yağsız, ince dilimlenmiş 400-500gr dana biftek
-1 çay kaşığı karabiber
-Arzu ettiğiniz diğer baharatlar
-Çay kaşığının ucu kadar tuz
-1 adet küçük, iyice doğranmış kuru soğan
-Yarım çay kaşığı kadar dövülmüş sarımsak

Hazırlanışı

Bifteklerimizi güzelce yıkıyoruz. Daha sonra bir tepsi alıp, marine etmek için biftekleri içine yerleştirip üzerine sarımsak ve baharatları ekliyoruz. Bu şekilde etimizi buzdolabında 1 saat bekletmemiz gerekiyor.

1 saat sonra etimizi dolaptan çıkartıyoruz. Büyük teflon bir tavayı yüksek ateşte ocağa koyuyoruz ve tava iyice ısındığında soğanlarımızı ilave ediyoruz. Soğanları sürekli çevirerek, hafif pişene kadar bekliyoruz. Soğanları öldürmemeye dikkat edin. Soğanları pişirdikten sonra ayrı bir yere alıyoruz ve tavaya çok az sıcak su ilave ediyoruz. Daha sonra bifteklerimizi tavamıza ilave ederek iki tarafını da yüksek ateşte 4-5 dakika kadar pişirip, soğanları üzerine dökerek servis yapıyoruz.

Afiyet olsun

Dukan diyeti biftek tarifinden önce yayınladığımız, Dana Biftek Fajita tarifine baktınız mı?

Yorum Gönder