Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Dukan Diyeti | 12 November 2017

Yukarı Çık

Yukarı

Yorum Yok

Deniz Börülcesi Salatası

Deniz Börülcesi Salatası

| On 01, Eyl 2014

Ege bölgesinin en özel lezzetlerinden birisidir Deniz Börülcesi. Dukan diyetinin seyir evresi protein+sebze ve güçlendirme evrelerinde nefis bir salata olarak yapabilir ve tüketebilirsiniz. İçerdiği tuz miktarı nedeni ile çok sık tüketmemeniz ve tuz ilave etmemeniz öneriliyor.

Malzemeler

1 bağ deniz börülcesi
1-2 dil sarımsak
2 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Deniz börülcelerini iyice yıkayın (Çamurlu olan kök bölümlerini tüketmiyoruz, kesip atabilirsiniz) Bir tencerede 10-20 dakika kadar haşlayın. Bu süreleri geçirmemeye özen gösterin yoksa çok fazla haşlanmış oluyor. Biraz diri olmalarına özen gösterin. Haşlandıktan sonra soğuk suya sokarak soğumalarını ve rengini kaybetmemesini sağlayın.

Deniz börülcelerinin içlerinde dalları vardır, bunlar tüketilemez. Bu dallardan ayırmak için börülceleri sert kısmından tutun ve dallarından ayırın. Zaten haşlandığı için kolaylıkla çıkacaktır. Bir kapta zeytinyağı, çok az limon, kıyılmış sarımsağı karıştırın. Börülcelerin üzerinde gezdirin ve servis edin.

Yorum Gönder