Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Dukan Diyeti | 08 October 2017

Yukarı Çık

Yukarı

Yorum Yok

Hindi Taco

Hindi Taco
  • On 15 Eylül 2012
  • http://www.dukandiyeti.co

Meksika mutfağının geleneksel ve en lezzetli yemeklerinden birisi olan Taco’nun Dukan diyeti’ne uyarlanmış versiyonu. Eğer içinde yulaf kepeği olmayan, leziz bir yemek arıyorsanız Dukan Taco tam size göre.

Dukan diyeti seyir evresi (sebze – protein günleri) güçlendirme ve koruma evreleri için uygulayabilirsiniz.

Malzemeler

400-500 gr. Hindi göğüs,
4-5 adet acı biber,
2-3 yemek kaşığı acı sos,
Yarım su bardağı domates sosu,
1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya 1-2 diş sarımsak),
1 çay kaşığı tuz,
8 iceberg marul yaprağı,
Yağsız yoğurt,
Arzu ettiğiniz diğer baharatlar

Yapılışı

Hindi göğüslerini ince ince doğrayın ve orta ateşte kahverengi bir görünüme kavuşana kadar pişirin. Ardından acı biberleri doğrayın ve biberler ölene kadar pişirin. Bu esnada soslarımızı hazırlayalım. Eğer elinizde malzeme listesinde yer alan soslar varsa başka bir sosa ihtiyacınız kalmıyor. Ancak bu soslar yoksa salçalı sos yapabilirsiniz. Katkısız (şeker, yağ içermeyen) salçayı cezvede sıcak su ile inceltin, içine sarımsak, nane ve baharatları koyun.

Daha sonra; Hindi etlerimiz ve biberlerimiz piştiğinde içine elimizdeki acı sosu, sarımsak tozunu ve tuzu da ekleyerek 10 dakika kadar daha pişiriyoruz. Marul yapraklarını ikişer ikişer kullanmanızı öneririm hem sıcak olarak tutabilmeniz için hem de karışımın dökülmemesi için. Pişirdiğimiz hindileri marul yaprağının ortasına kaşık yardımıyla koyun, üzerine light yoğurt ve dilerseniz light peynir koyun. Mikrodalga fırında 1-2 dakika ısıtarak veya direk marul yapraklarının üzerine koyarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.
Süre: 20-25 dakika
Servis: 6 kişilik

DUKAN DİYETİ hindi taco tarifinden önce yayınladığımız, yoğurtlu salata tarifini incelediniz mi?

Etiketler

Yorum Gönder