Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Dukan Diyeti | 15 November 2017

Yukarı Çık

Yukarı

Yorum Yok

Pilav ve Kremalı Mantarlı Et

Pilav ve Kremalı Mantarlı Et

Dukan Pilav tarifi:

İnce ince kıydığımız soğanları kavuruyoruz, ardından domateslerimizi rendeliyoruz ve soğanların üzerine ekliyoruz. Yine biberleri çok küçük bir şekilde doğruyoruz ve tencereye ekliyoruz. (Biberleri robotta çektirebilirsiniz) Karışımın üzerine baharatları ekledikten sonra biraz pişmesi için bekliyoruz. Daha sonra yulaf ezmesini ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. Üzerini geçmeyecek şekilde su ekleyerek 5 dakika pişiriyoruz. (Altını kapattıktan sonra, demlenmesi için kağıt havlu ile veya sofra bezi ile sarabilirsiniz)

Malzemeler

Pilav için malzemeler:
-2,3 adet yeşil biber
-2 adet domates
-1 adet soğan
-Baharatlar
-Yulaf ezmesi

Et için gerekli malzemeler

-Mantar
-Biftek
-Yeşil Biber
-Light kaşar peynir
-Labne peyniri
-Baharatlar

Kremalı Mantarlı Et tarifi:

Yemeklik doğradığımız soğanları, mantar, biber ve baharatlar ile kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine krema olarak kullanacağımız labne peyniri ekliyoruz. Diğer bir tavada ise biftekleri pişiriyoruz. Biftekleri biraz pişirdikten sonra tepsiye alarak, mantarlı karışımı ve kaşar rendesini üzerine ekliyoruz. Tepsiyi 180 derece de ısıttığımız fırınımıza veriyoruz, 10-15 dakika kadar pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yorum Gönder